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金明 特別純米 火入れ 720ml「店頭販売品」
¥1,900
SOLD OUT
こちらのお酒は店頭で販売しています (ネットでは販売しておりません) お店の営業日をご確認の上、ご来店ください 平日(10時から17時)臨時休業あり
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鳴鏑 別撰 火入れ 720ml「店頭販売品」
¥2,400
SOLD OUT
こちらのお酒は店頭で販売しています (ネットでは販売しておりません) お店の営業日をご確認の上、ご来店ください 平日(10時から17時)臨時休業あり
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鳴鏑 別撰 生酒 720ml「要冷蔵」「店頭販売品」
¥2,300
SOLD OUT
こちらのお酒は店頭で販売しています (ネットでは販売しておりません) お店の営業日をご確認の上、ご来店ください 平日(10時から17時)臨時休業あり
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天然醸造 栄醤油900ml このサイズは終売です
¥1,134
国産丸大豆をはじめとした精選された原料を使い、昔ながらの木桶にて一年半熟成させた天然醸造の濃口醤油です。広く何にでもご利用いただけます。「天然醸造」とは、1に本醸造であること、2に酵素の添加により酵素の促進を行っていないこと、3に保存料などの食品添加物を使用していないこと、の3点を満たした醤油造りのことを言います。 長い歴史の間にお蔵に棲みついた菌の助けを借りながらじっくりと時間をかけて熟成させることで、栄醤油特有の「味」・「色」・「香り」が生みだされるのです。醤油は空気に触れると酸化して、色が悪くなったり風味が落ちたりしてしまうので、開封前は冷暗所、開封後は冷蔵庫での保存がおすすめです。静岡県 遠州横須賀 【名称】こいくち醤油【原材料】 大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦・食塩
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業務用 アリサン 有機台湾ハイビスカス (ローゼル)1kg
¥6,480
ローゼルはハイビスカスの1種です。 そのローゼルの果実(肥大した萼と苞)を砂糖漬けにしました。そのまま食べても、紅茶に入れたり製菓材料にもご利用いただけます。
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アリサン 有機台湾ハイビスカス (ローゼル)60g
¥518
ローゼルはハイビスカスの1種です。 そのローゼルの果実(肥大した萼と苞)を砂糖漬けにしました。そのまま食べても、紅茶に入れたり製菓材料にもご利用いただけます。
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田子丸 削り節(細切り)(55g)
¥432
(粉)おだし・煮物用にお徳用の粉末を作りました。煮物の時はそのまま煮込んでいます。
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カンホアの塩(石臼挽き) 500g
¥702
ベトナム・カンホア産海水100% 天日の力だけでゆっくりと結晶化 ■ベトナム中南部にあるカンホア省の専用天日塩田にて、海水を太陽と風だけで干し上げています ■天日結晶した粒を石臼で挽いて細かくしています 【原材料】 海水(ベトナム) 【開封前賞味期間】 長期保存可 【調理法・使用方法】 スープ、汁もの、ソース・タレ、ドレッシングの類はもちろん、パンの生地、漬けもの、練りもの、煮ものなど幅広い料理に。 【栄養成分表示】 100g(当たり)/エネルギー 0kcal/タンパク質 0g/脂質 0g/炭水化物 0g/食塩相当量 85.82g 【その他の栄養成分】 マグネシウム780mg、カルシウム620mg、カリウム250mg 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 有限会社カンホアの塩
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塩鰹(しおかつお)(塩かつお)切り身(2~3切) 12月半ば発送開始 田子丸
¥432
SOLD OUT
予約受付開始しました! 「塩かつお」はそんな漁師町で、昔から漁師の家で、別名「正月魚」(しょうがつうお※塩かつおと発音が似ている)とも言われ、縁起物、お供え物として伝承されていた、鰹の塩漬け(保存食)です。 「塩かつお」は静岡県伊豆地方の中で田子港でしか製造されておりません。 田子地域に伝わる伝統の味。 季節限定品のため、12月半ばのみの販売です。 11月から12月半ば過ぎまでご予約承ります。 発送開始は12月15日頃を予定いたしております。 15日以降は入荷次第、順次お送りしています。 (静岡県産 西伊豆加工) お買い求めやすい切り身 タ イ フ ゚です。 【原材料名】 かつお(静岡県産)、食塩、 【保存について】 昔は寒い冬 軒先で吊られて保存された「塩かつお」ですが、今では、冷蔵庫に入れて3~4ヶ月間、冷凍庫では6~12ヶ月間保存出来ます。
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塩鰹(しおかつお)(塩かつお)ちぎり(瓶入り) 12月半ば発送開始 田子丸
¥594
予約受付開始しました! 「塩かつお」はそんな漁師町で、昔から漁師の家で、別名「正月魚」(しょうがつうお※塩かつおと発音が似ている)とも言われ、縁起物、お供え物として伝承されていた、鰹の塩漬け(保存食)です。 「塩かつお」は静岡県伊豆地方の中で田子港でしか製造されておりません。 田子地域に伝わる伝統の味。 田子地域伝統の塩鰹をこんがり焼きあげた逸品です。そのまま酒の肴に、お茶漬けも美味です。 季節限定品のため、12月半ばのみの販売です。 11月から12月半ば過ぎまでご予約承ります。 発送開始は12月15日頃を予定いたしております。 15日以降は入荷次第、順次お送りしています。 (静岡県産 西伊豆加工) 【原材料名】 かつお(静岡県産)、食塩、 【保存について】 昔は寒い冬 軒先で吊られて保存された「塩かつお」ですが、今では、冷蔵庫に入れて3~4ヶ月間、冷凍庫では6~12ヶ月間保存出来ます。
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海の精 ほししお(青) 120g
¥464
伊豆大島産海水100% 天日の力だけでゆっくりと結晶化 ■富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ■粒子は粗く、ザラメ状でしっとりしている ■マイルドで奥深い味わい 【原材料】 海水(伊豆大島) 【開封前賞味期間】 長期保存可 【栄養成分表示】 100g当たり/エネルギー 0kcal/タンパク質 0g/脂質 0g/炭水化物 0g/食塩相当量 92.38g
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レモンエキストラクト59ml
¥1,296
化学香料の添加や、薬品を使ってのアルコール抽出はしていない、ナチュラルフレーバー。ケーキやマフィンに、夏はシャーベットにどうぞ。 原材料 香料(レモン)6%, 水分62%, エタノール32% 原産国: アメリカ 賞味期限: 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 出来るだけ早く 認定団体: OTCO 添加物: 無し 成分情報 目安量: 100g 熱量: 392kcal タンパク質: 0g 脂質: 0g 炭水化物: 0g 食塩相当量: 0g
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オレンジエキストラクト59ml
¥1,296
科学香料の添加、薬品を使ってのアルコール抽出はしていないナチュラルフレーバー。パイのフィリング、アイスクリーム、ブラウニーやクッキーなど、ちょっと加えるだけでユニークな仕上がりになります。料理のソースにも手軽に使えます。 原材料 香料(オレンジ)5%, 水分62%, エタノール33% 原産国: アメリカ 賞味期限: 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 出来るだけ早く 認定団体: OTCO 添加物: 無し 成分情報 目安量: 100g 熱量: 392kcal タンパク質: 0g 脂質: 0g 炭水化物: 0g 食塩相当量: 0g
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ペパーミントエキストラクト59ml
¥1,296
ペパーミントの葉から抽出したペパーミントオイルを使用。その際、人口香料の添加や、薬品を使ってのアルコール抽出はしておりません。海外認証を得たオーガニック商品です。ハーブティーに、お菓子作りに、夏は炭酸水に数滴、芳醇なミントが香ります。 原材料 香料(ペパーミント)4%, 水分63%, エタノール33% 原産国: アメリカ 賞味期限: 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 出来るだけ早く 認定団体: OTCO 添加物: 無し 成分情報 目安量: 100g 熱量: 392kcal タンパク質: 0g 脂質: 0g 炭水化物: 0g 食塩相当量: 0g
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アーモンドエキストラクト59ml
¥1,296
杏仁豆腐だけではなく、クッキー、チーズケーキ、トッピングのクリーム、ホットチョコレート等、ちょっと加えるだけで、香り高いオリジナルスイーツの出来上がり。科学香料の添加や、薬品を使ってのアルコール抽出はしておりません。 原材料 香料(アーモンド)6% , 水分60%, エタノール34% , 原産国: アメリカ 賞味期限: 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 出来るだけ早く 認定団体: OTCO 添加物: 無し 成分情報 目安量: 100g 熱量: 452kcal タンパク質: 0g 脂質: 0g 炭水化物: 0g 食塩相当量: 0g
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バニラエキストラクト59ml
¥1,620
海外認証のオーガニックのバニラビーンズを水とアルコールにつけてバニラ液を抽出しております。化学香料の添加や、薬品を使ってのアルコール抽出はしておりません。 原材料 香料(バニラビーンズ)1%, 水分64%, エタノール35% 原産国: アメリカ 賞味期限: 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 出来るだけ早く 認定団体: OTCO 添加物: 無し 成分情報 目安量: 100g 熱量: 269kcal タンパク質: 0.38g 脂質: 0.1g 炭水化物: 1.6g 食塩相当量: 0.03g
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新豆 丹波篠山黒豆200g(Mサイズ)
¥870
SOLD OUT
多数お問い合わせいただいております「令和6年産の丹波篠山産黒豆」は、天候不順の影響で収穫が遅れ、収穫量や質が劣る不作となっています。 通常のLLサイズは入荷が無く、こちらのMサイスのみの販売になります 【名称】丹波黒大豆 【原材料名】丹波黒大豆(遺伝子組み換えでない) 【原産地】丹波篠山産 【内容量】200g 【賞味期限】2025年6月30日(この豆は新豆です。お早目に調理頂くために賞味期限を短くしております) (収穫時期)2024年11月(包装月日)2024年12月 【販売者】丹波ささやま農業協同組合 兵庫県篠山市八上上700
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木曽路物産 ヒマラヤ岩塩(ミル付き) 50g
¥1,210
ヒマラヤ山脈で採掘された美しいピンク色の岩塩です。ほのかな甘味ときれのある塩味が特長。テーブルソルトとして、幅広い用途にご利用いただけます。
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木曽路物産 ヒマラヤ岩塩 250g 詰め替え用
¥756
ヒマラヤ山脈で採掘された美しいピンク色の岩塩です。ほのかな甘味ときれのある塩味が特長。テーブルソルトとして、幅広い用途にご利用いただけます。
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木曽路物産 モンゴル塩(ミル付き) 50g
¥1,210
モンゴル大平原の塩の湖の結晶です。内モンゴルの塩湖の中でメッシュが一番大粒のタイプです。こだわりのテーブルソルトとして、ミルで挽いて、揚げ物やサラダ、焼き肉などにお使いください
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木曽路物産 モンゴル塩 250g 詰め替え用
¥605
モンゴル大平原の塩の湖の結晶です。内モンゴルの塩湖の中でメッシュが一番大粒のタイプです。こだわりのテーブルソルトとして、ミルで挽いて、揚げ物やサラダ、焼き肉などにお使いください
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沖縄の海水塩 青い海 500g
¥659
沖縄の沖合約2000mの海水からできた塩 製造方法 原材料名:海水 工程:逆浸透膜、平釜、平釜 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 0kcal タンパク質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 91.1g カルシウム 120~700mg カリウム 60~290mg マグネシウム 80~540mg 製造者:株式会社 青い海 シママース本舗
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オーサワの徳島産松葉茶 20g(1g×20包)
¥810
徳島産自生赤松の葉・枝100% 爽やかな松の香り、すっきりとした味わい ■漂白をしていない三角ティーバッグ使用 ■約3~5分煮出す(1包で約300ml分) 【原材料】 赤松の葉・枝(徳島県) 【開封前賞味期間】 常温で2年 【調理法・使用方法】 ・煮出し…沸騰したお湯300mlに対してティーバッグ1袋を入れます。弱火にして、ふきこぼれないようフタをずらして約3~5分間煮出します。火を止めて、10分~15分位してティーバッグを取り出してください。 ※冷やしてお飲みいただく場合、煮出したお茶の粗熱をとり、冷蔵庫で冷やすと香りを逃さず美味しいお茶が出来上がります。 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社
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桑の葉茶 匠焙煎仕立て60g(2g×30)
¥1,620
農薬・化学肥料不使用 熊本産桑葉100% 香ばしくまろやかな味わい ■丁寧に収穫した桑の葉を、伝統的な焙煎方法で香り高く仕上げた ■漂白をしていない三角ティーバッグ使用 ■桑葉にはカルシウム・カリウム・マグネシウムや鉄のほか、特有の有用成分が含まれる ■1包で180~300ml分 ■ノンカフェイン 【原材料】 桑の葉(熊本県) 【開封前賞味期間】 常温で3年 【開封後の保存方法】 開封後はお早めに 【調理法・使用方法】 カップやポットにティーバッグをいれ、沸騰したお湯(180ml~300ml)を注ぎ、お好みの濃さになるまで数分待ってお飲みください。 冷やしても美味しくお飲みいただけます。 【栄養成分表示】 浸出液(100ml)当たり/エネルギー 0kcal/タンパク質 0g/脂質 0g/炭水化物 0g/糖質 0g/食物繊維 0g/食塩相当量 0g 【その他の栄養成分】 カルシウム3.2mg、カリウム21.4mg、マグネシウム1.2mg ※茶葉2gに対し沸騰水200mlを注ぎ、3分間抽出した場合 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 株式会社太田胃散