ローゼルはハイビスカスの１種です。 そのローゼルの果実（肥大した萼と苞)を砂糖漬けにしました。そのまま食べても、紅茶に入れたり製菓材料にもご利用いただけます。

ローゼルはハイビスカスの１種です。 そのローゼルの果実（肥大した萼と苞)を砂糖漬けにしました。そのまま食べても、紅茶に入れたり製菓材料にもご利用いただけます。

多数お問い合わせいただいております「令和６年産の丹波篠山産黒豆」は、天候不順の影響で収穫が遅れ、収穫量や質が劣る不作となっています。 通常のLLサイズは入荷が無く、こちらのMサイスのみの販売になります 【名称】丹波黒大豆 【原材料名】丹波黒大豆（遺伝子組み換えでない） 【原産地】丹波篠山産 【内容量】200ｇ 【賞味期限】2025年6月30日（この豆は新豆です。お早目に調理頂くために賞味期限を短くしております） （収穫時期）2024年11月（包装月日）2024年12月 【販売者】丹波ささやま農業協同組合　兵庫県篠山市八上上700

マルベリーとは桑の実のこと。カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛、ビタミン群など、ミネラルが豊富です。そのまま食べても製菓材料・製パンにもご利用いただけます。 原材料 有機マルベリー（桑の実） 原産国: トルコ 賞味期限: ６ヶ月 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 成分情報 目安量: 100g 熱量: 336kcal タンパク質: 2.76g 脂質: 0.84g 炭水化物: 83.75g 食塩相当量: 0g

マルベリーとは桑の実のこと。カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛、ビタミン群など、ミネラルが豊富です。そのまま食べても製菓材料・製パンにもご利用いただけます。 原材料 有機マルベリー（桑の実） 原産国: トルコ 賞味期限: ６ヶ月 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 成分情報 目安量: 100g 熱量: 336kcal タンパク質: 2.76g 脂質: 0.84g 炭水化物: 83.75g 食塩相当量: 0g

原材料 転換期間中有機大豆（大豆（国産））、有機黒糖粉末（国内製造）、有機黒豆、有機米糀粉末（国内製造）、食塩、植物性乳酸菌 食べ方・使用方法 ☆水や牛乳１２０ｃｃに対して、本品２０ｇを良く混ぜてお飲みください。 　溶けにくい場合は、シェイカーをお使いください。 　水や牛乳の量でお好みの味に調整してください。 ☆お湯で溶いてもホットプロテインとして美味しくお召し上がりいただけます。 　またはヨーグルトに混ぜても美味しく召し上げれます。 ※使用後はチャックを閉めて、お子様の手の届かない場所で保管し、開封後は速やかにご使用ください。 ※また通院中または薬を服用されている方は、事前に医師にご相談の上ご使用ください。 保存方法・その他 ※直射日光を避け冷所にて保管 栄養成分容量当り 20ｇあたり 栄養成分 エネルギー 88kcal たんぱく質 6.0g 脂質 3.2g 炭水化物 8.8g 食塩相当量 0.16g

☆水や牛乳１２０ｃｃに対して、本品２０ｇを良く混ぜてお飲みください。 　溶けにくい場合は、シェイカーをお使いください。 　水や牛乳の量でお好みの味に調整してください。 ☆お湯で溶いてもホットプロテインとして美味しくお召し上がりいただけます。 　またはヨーグルトに混ぜても美味しく召し上げれます。 ※使用後はチャックを閉めて、お子様の手の届かない場所で保管し、開封後は速やかにご使用ください。 ※また通院中または薬を服用されている方は、事前に医師にご相談の上ご使用ください。 【原材料】 転換期間中有機大豆（大豆（国産））、有機黒糖粉末（国内製造）、有機米糀粉末（国内製造）、食塩、植物性乳酸菌 保存方法・その他 ※直射日光を避け冷所にて保管 栄養成分容量当り 20ｇあたり 栄養成分 エネルギー 88kcal たんぱく質 5.8g 脂質 3.2g 炭水化物 9.0ｇ

インカインチ100%使用 きな粉のような香ばしさとほのかな甘み ■インカインチとはインカグリーンナッツと呼ばれる南米の植物(別名：サチャインチ) ■低温圧搾で脱脂したインカインチ種子を微粉末化した ■たんぱく質約60％ ■必須アミノ酸が豊富 ■飲料に混ぜるほか、料理や菓子づくりにも 【原材料】 サチャインチ種子(ペルー) 【開封前賞味期間】 常温で1年6ヶ月 【開封後の保存方法】 開封後、冷蔵で3ヶ月 【調理法・使用方法】 ヨーグルトやシリアル、果物にそのままかけたり、ドリンク、スムージー、スープ、味噌汁に 混ぜる。手作りスプレッドやべジマヨネーズ、ドレッシングやパスタソースにも 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 377kcal／タンパク質 60g／脂質 4g／炭水化物 25g／食塩相当量 0.01g 【その他の栄養成分】 n-3系脂肪酸1.9g(脂質中)、ビタミンB1 0.7mg、ビタミンB2 0.21g、ビタミンB6 0.48mg、カルシウム470mg、マグネシウム569mg、亜鉛8mg、鉄6mg 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 株式会社アルコイリスカンパニー

インカインチ100%使用 きな粉のような香ばしさとほのかな甘み ■インカインチとはインカグリーンナッツと呼ばれる南米の植物(別名：サチャインチ) ■低温圧搾で脱脂したインカインチ種子を微粉末化した ■たんぱく質約60％ ■必須アミノ酸が豊富 ■飲料に混ぜるほか、料理や菓子づくりにも 【原材料】 サチャインチ種子(ペルー) 【開封前賞味期間】 常温で1年6ヶ月 【開封後の保存方法】 開封後、冷蔵で3ヶ月 【調理法・使用方法】 ヨーグルトやシリアル、果物にそのままかけたり、ドリンク、スムージー、スープ、味噌汁に 混ぜる。手作りスプレッドやべジマヨネーズ、ドレッシングやパスタソースにも 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 377kcal／タンパク質 60g／脂質 4g／炭水化物 25g／食塩相当量 0.01g 【その他の栄養成分】 n-3系脂肪酸1.9g(脂質中)、ビタミンB1 0.7mg、ビタミンB2 0.21g、ビタミンB6 0.48mg、カルシウム470mg、マグネシウム569mg、亜鉛8mg、鉄6mg 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 株式会社アルコイリスカンパニー

もち麦の中でも食感が良く、冷めてもおいしい品種（ダイシモチ） もち麦は大麦（六条大麦）の一種で、その名のとおりもちもちとした食感があります。本品は、香川県善通寺市内の近畿中国四国農業研究センターが開発したダイシモチ麦が原料です。もち性が強く、食感に優れ、冷めても美味しくいただけるという特性を備え、善通寺にゆかりのある弘法大師に因んでこの名がつけられました。 もち麦は穀類のなかでも、たんぱく質やミネラルのほか、βグルカン(ベータグルカン)という食物繊維を圧倒的に多く含んでいます。βグルカンとは、グルコース（ブドウ糖）がβ結合により多数連結した多糖類の総称で、コレステロールを低下させる働きや大腸ガンの予防が期待される栄養成分です。 ・お米に対し、もち麦を2～3割加えるのが目安です。お米といっしょに洗い、通常よりもやや多めの水加減で炊飯します。炊きあがったら、少し長めに蒸らしてできあがりです。 ・もちもちとした食感を生かしておこわにもおすすめです。 ・単品でゆでて、みそ汁、スープ、ラーメンなどにもご使用いただけます。 ・ひき肉の代わりにハンバーグや餃子、焼売の具にしてもヘルシーに召し上がれます。 名称 国産もち麦　ダイシモチ 原材料名 大麦(もち麦) 原産地 香川県 内容量 250g 賞味期限 製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 製造元 株式会社TAC２１

粒が大きくホクホクした食感 北海道在来種の黒豆です。在来種とは、何代にもわたってその土地でつくられてきた作物のことで、固定種ともよばれています。農家が自家採取をして代々作り続けてきた在来種は、自然の織り成す気候、風土に合ったかたちで育ち、その地域の食文化をつくってきました。在来種の作物は、F1(一代雑種)でつくられた作物よりも収量や均一性に欠けますが、個性があって味も良いといわれています。北見地方は全国一の花豆の産地として知られ、紫花豆はきれいな赤い花が咲くので「赤花」ともいわれています。関東の紫花豆に比べ小振りですが、ホックリして皮が柔らかく煮くずれしにくいのが特徴です。粒が大きくホクホクした食感です。 一晩浸水させて戻してから、1時間ほど煮てください。ケーキやタルト、蒸しパン、ご飯やパン、煮込み料理などバリエーション豊富に使える豆です。　 　　　　　　　　　

貝殻の斑紋に似ているので「貝殻豆」ともよばれています。ペーストやディップにおすすめです。 いんげん属。農家では若さやのとき、さやごとゆでてお煮しめ、酢味噌和えなどにして食べていました。餡にするとあっさりしてクリーミーなのが特徴です。 " 北海道の遠軽町（えんがるちょう）にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。Ｆ１（一代雑種）で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 ・ペーストにしてディップや餡としてもお使いいただけます。 ≪貝豆のディップ≫ 一晩浸水し茹でた貝豆の水気を切り、フードプロセッサーかミキサーにかけ、塩・コショ―、オリーブオイル、にんにくのペーストを加えて調味すればできあがり。 原材料名 貝豆 内容量 200ｇ 賞味期限 2年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。

大変味が濃く、肉、魚など動物性たんぱく質にも引けを取らない存在感があります。豆腐やてんぷら、豆ご飯など、豆の味が引き立つ料理におすすめです。 むかし田んぼの畦に蒔いていたのが名前の由来となっています。大豆を植えることで根粒菌の窒素が田んぼにゆきわたるので肥料にもなりました。また小ぶりなので「納豆大豆」とも呼ばれ、納豆の材料としても使われています。 北海道の遠軽町（えんがるちょう）にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。Ｆ１（一代雑種）で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 原材料名 間作大豆 内容量 200ｇ 賞味期限 2年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。

OrganoBotanica社は、パキスタンのフンザ渓谷の伝統を守り続けている家族経営の農家。木で熟すのを待って収穫します。化学肥料や農薬、添加物を使わずにミネラル豊富な土壌で栽培しています。 原材料 有機アプリコット 原産国: パキスタン 賞味期限: ６ヶ月 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 認定団体: Control Union 添加物: 無し アレルギー表示: 本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しております。 成分情報 目安量: 100g 熱量: 234kcal タンパク質: 2.8g 脂質: 0.8g 炭水化物: 54.6g 食塩相当量: 0.3g

独特の酸味と甘さが人気のひみつ。オーガニッククランベリーをオーガニックシュガーとオーガニックひまわり油でコーティングしてあります。 原材料 有機クランベリー, 有機砂糖, 有機ひまわり油 原産国: アメリカ 賞味期限: 6ヶ月 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 開封後は密閉し冷蔵保管しお早めにお召し上がり下さい 認定団体: 有機JAS （QAI） 添加物: 無し アレルギー表示: 本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しております。 成分情報 目安量: 100g 熱量: 354 kcal タンパク質: 0. 19g 脂質: 0. 83g 炭水化物: 86. 5g 食塩相当量: 0g

小豆の風味をそのままパック 北海道で特別栽培された小豆のみを使用しています。食塩及び砂糖等の糖類は一切使用していません。小豆をふっくら柔らかく仕上げ、小豆の風味をそのままパックしました。水分の無いぬれ納豆タイプです。 　　　　　　　　　 お召し上がり方 そのままサラダに、お粥、ぜんざいにご利用ください。　　　　　 原材料名 小豆（北海道産） 内容量 180g 賞味期限 保存方法 直射日光や高温多湿の所を避け、常温で保存

小豆の風味をそのままパック 北海道産特別栽培小豆のみ使用。砂糖で仕上げました。食塩は使用していません。小豆の皮と実の差がないほど柔らかく仕上げました。水分のないぬれ納豆タイプのゆであずきです。糖度38℃前後で甘さひかえめです。 　　　　　　　　　 お召し上がり方 小豆いとこ煮、和風デザート（抹茶プリン等）、洋風デザートのトッピングとしてどうぞ。　 原材料名 小豆（北海道産）、砂糖 内容量 200g 賞味期限 保存方法 直射日光や高温多湿の所を避け、常温で保存 ご使用上の注意 原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。

ていねいな裏ごし製法で皮を除きました 北海道産特別栽培小豆のみ使用。砂糖で仕上げました。食塩は使用していません。小豆の皮を裏ごし製法でていねいに取り除きました。糖度３８゜前後で甘さひかえめです。 　　　　　　　　　 お召し上がり方 手づくり和菓子のあん種やパン用ペーストとしてどうぞ。　　 原材料名 小豆（北海道産）、砂糖 内容量 245g 賞味期限 保存方法 直射日光や高温多湿の所を避け、常温で保存 ご使用上の注意 原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。

柔らかく仕上げながら粒を残しました 北海道産特別栽培小豆のみ使用。砂糖で仕上げました。食塩は使用していません。小豆の皮と実との差が無い程柔らかく仕上げ、しかも粒を残した最高級つぶあんです。糖度３８゜前後で甘さひかえめです。 　　　　　　　　　 お召し上がり方 手づくり和菓子のあん種やパン用ペーストとしてどうぞ。 原材料名 小豆（北海道産）、砂糖 内容量 245g 賞味期限 保存方法 直射日光や高温多湿の所を避け、常温で保存 ご使用上の注意 原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。

味噌造り、煮豆などにもお勧め。北海道産在来種の青大豆です。 甘味や風味が良い在来種の「石狩緑」は昔からきな粉や豆腐、味噌に利用されてきました。「味噌には青大豆」という農家もあるほどおいしいお豆です。一般の大豆と同じように昆布の含め煮ほか、酢大豆やひたし豆にしてもおいしい豆です。煮汁も透明に近くそのまま食べると割合あっさりしていますがつぶすと濃厚な甘みと旨みがあります。 北海道の遠軽町（えんがるちょう）にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。Ｆ１（一代雑種）で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 お召し上がり方 　 ・固ゆでして水けを切った「青大豆」に塩と青のりをまぶせばちょっとしたビールのおつまみになります。 ・春巻の皮でスライスチーズと茹でた青大豆を巻いて、油で揚げ、塩コショウする。 原材料名 青大豆 内容量 200ｇ 賞味期限 2年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 製造元 : べにや長谷川商店

国産大豆100％の大豆粉 栄養価抜群のグルテンフリー食材 大豆を生のまま粉砕し加熱せずに粉にしていますので、完全食で大豆製品の中でも栄養価は抜群です。小麦粉に比べると糖質がずっと少なくてヘルシーなのに、たんぱく質、食物繊維やカルシウムが豊富です。 お召し上がり方 ・焼きドーナツ、プリンなどの手作りお菓子の材料に。 ・おぼろ豆腐を作ったり、味噌汁に加えて。 ・お好み焼き、ホワイトソース、唐揚げなど小麦粉代わりに。 名称 大豆粉 原材料名 大豆(国産、遺伝子組換えでない） 内容量 200g 賞味期限 製造日から9ヶ月 保存方法 直射日光や高温多湿の所を避け、常温で保存してください。 ご使用上の注意 原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。

金時生姜は生姜の中でも日本の風土、水、土壌で確立された品種です。我が国独自の品種で、その栽培方法は他の生姜と大きく異なります。繰り返し同じ土壌で栽培するとその品質が低下してしまうため、一度使用した畑は約７年間栽培できません。それだけ、大地の栄養素を吸収しているとも言われています。一般の生姜と比べてかなり小さく、香りと辛味が大変強いことが特徴です。これは香りの成分ガラノラクトン、辛味の成分ショーガオール、ジンゲロールを多く含むからです。 こだわりの栽培方法　 愛知県の木村農園さんは半世紀に渡り金時生姜のみを栽培しています。創業以来、木曽の川砂を栽培に使用。一度利用した砂はすべて捨て、栽培ごとに毎回新しい川砂を利用しています。これは、土壌を消毒せずに安全な作物を作るためです。先人の知恵と伝統を現在に生かした生姜つくりをしています。　この金時生姜の香り、辛みをそのままに粉末にするために、時間をかけ熱を加えない方法でていねいにていねいに粉砕しました。 ・とても細かい粉に仕上がっておりますので、飲料に最適です。 ・お湯とはちみつ又は砂糖を加えてしょうが湯に。紅茶に加えてしょうが紅茶に。少量の水で溶いて炭酸水を加えジンジャーエールに。 ・お料理やお菓子の風味づけにもご活用ください。 原材料 国産金時生姜 内容量 30g 賞味期限 開封３ヶ月 未開封1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

青森県産キタカミコムギです。 クッキー･ケーキなどのお菓子づくりや、天ぷらなどにお使いください。 原材料名 小麦（国産） 内容量 1kg 栄養成分表示 （100gあたり） 熱量368kcal、たんぱく質9.3ｇ、脂質1.9ｇ、炭水化物74.3ｇ、食塩相当量0g（推定値） 賞味期限 1年 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて、常温で保管 ※開封後は吸湿・虫害を防ぐため、密封容器に入れ、早めにお使いください。 メーカー ‎府金製粉 原産国名 ‎日本

有機JAS規格の大麦を100％使い、 栄養価の高い胚芽をたくさん残した有機胚芽押麦です。 有機栽培大麦のもつ特性を製造工程にても損なわず栄養価の高い胚芽を残し大切に作り上げた100%有機食品の押麦です。押麦製法については素材の良さを活かすべく、通常より時間をかけて食べやすく加工しました。 お召し上がり方 　 ・お米3合（450g）に対して、大さじ7杯（50g）が目安です（麦10％混入）お米といっしょに混ぜて洗ってください。 水加減は大さじ7杯の押麦に付き115cc程度を余分に追加してください。浸水して30分程度おいてから炊きはじめます。炊き上がりは、お米だけの場合よりやや長めに蒸し、 よく混ぜほぐしてお召し上がりください。 [手作りグラノーラに]　食用オイル（熱に強いもの）と洗双糖をまぶしてお好みのナッツと併せてオーブンで焼き、最後にドライフルーツを混ぜれば出来上がり。 原材料名 有機栽培大麦 内容量 500g 栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー317kcal、たんぱく質8.1ｇ、脂質0.9ｇ、炭水化物69ｇ、食塩含有量0.01g、カリウム232mg、カルシウム20.1mg、鉄0.96mg、食物繊維7.4g 賞味期限 1年 保存方法 直射日光、湿気を避けて保存してください。 産地 カナダ