国産丸大豆をはじめとした精選された原料を使い、昔ながらの木桶にて一年半熟成させた天然醸造の濃口醤油です。広く何にでもご利用いただけます。「天然醸造」とは、1に本醸造であること、2に酵素の添加により酵素の促進を行っていないこと、3に保存料などの食品添加物を使用していないこと、の3点を満たした醤油造りのことを言います。 長い歴史の間にお蔵に棲みついた菌の助けを借りながらじっくりと時間をかけて熟成させることで、栄醤油特有の「味」・「色」・「香り」が生みだされるのです。醤油は空気に触れると酸化して、色が悪くなったり風味が落ちたりしてしまうので、開封前は冷暗所、開封後は冷蔵庫での保存がおすすめです。静岡県　遠州横須賀　【名称】こいくち醤油【原材料】 大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦・食塩　　

ベトナム・カンホア産海水100％ 天日の力だけでゆっくりと結晶化 ■ベトナム中南部にあるカンホア省の専用天日塩田にて、海水を太陽と風だけで干し上げています ■天日結晶した粒を石臼で挽いて細かくしています 【原材料】 海水(ベトナム) 【開封前賞味期間】 長期保存可 【調理法・使用方法】 スープ、汁もの、ソース・タレ、ドレッシングの類はもちろん、パンの生地、漬けもの、練りもの、煮ものなど幅広い料理に。 【栄養成分表示】 100g(当たり)／エネルギー 0kcal／タンパク質 0g／脂質 0g／炭水化物 0g／食塩相当量 85.82g 【その他の栄養成分】 マグネシウム780mg、カルシウム620mg、カリウム250mg 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 有限会社カンホアの塩

伊豆大島産海水100% 天日の力だけでゆっくりと結晶化 ■富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ■粒子は粗く、ザラメ状でしっとりしている ■マイルドで奥深い味わい 【原材料】 海水(伊豆大島) 【開封前賞味期間】 長期保存可 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 0kcal／タンパク質 0g／脂質 0g／炭水化物 0g／食塩相当量 92.38g

ヒマラヤ山脈で採掘された美しいピンク色の岩塩です。ほのかな甘味ときれのある塩味が特長。テーブルソルトとして、幅広い用途にご利用いただけます。

ヒマラヤ山脈で採掘された美しいピンク色の岩塩です。ほのかな甘味ときれのある塩味が特長。テーブルソルトとして、幅広い用途にご利用いただけます。

モンゴル大平原の塩の湖の結晶です。内モンゴルの塩湖の中でメッシュが一番大粒のタイプです。こだわりのテーブルソルトとして、ミルで挽いて、揚げ物やサラダ、焼き肉などにお使いください

モンゴル大平原の塩の湖の結晶です。内モンゴルの塩湖の中でメッシュが一番大粒のタイプです。こだわりのテーブルソルトとして、ミルで挽いて、揚げ物やサラダ、焼き肉などにお使いください

沖縄の沖合約2000ｍの海水からできた塩 製造方法　原材料名：海水 　　　　　工程：逆浸透膜、平釜、平釜 栄養成分表示　（100ｇあたり） エネルギー 0ｋｃａｌ タンパク質 0ｇ 脂質 0ｇ 炭水化物 0ｇ 食塩相当量 91.1ｇ カルシウム 120～700mg カリウム 60～290mg マグネシウム 80～540ｍｇ 製造者：株式会社　青い海　　シママース本舗

バーニャカウダはイタリアビエモンテ地方の郷土料理です。 にんにくとアンチョビを贅沢に用いた旨味と風味がたっぷり な特製ソースです。肉や魚料理にはもちろんのこと、温野菜に かけて召し上がっても美味しい万能ソースです。 ●野菜スティックにつけて お好みの野菜をスティック状にカットし、バーニャカウダソースにディップしてお召し上がりください。 蒸した温野菜でも、冷やした野菜でも美味しくお召し上がりいただけます。 ●アヒージョソースに 土鍋にオリーブオイル5: バーニャカウダ1 の割合で入れ、魚介類とともに温めます。 火が通ったら完成。 油の染み込んだアヒージョが出来上がります。 ●パスタソースとして 生クリームや牛乳などの乳製品と1:1 で混ぜ、温めてパスタソースに。 温野菜のソースとして、鍋のタレにもオススメです。 ●トーストに パンにお好みの量を乗せ、温めると美味しいガーリックトーストが簡単にできあがります。 ●隠し味として パスタや炒飯、ステーキソースなど普段お使いの調味料の隠し味として。 小さじ１加えるだけでご馳走に早変わり。 ●スープの味付けに コンソメスープに加えると簡単にガーリックスープが楽しめます。 ●オリーブオイルと合わせて 1:1 でオリーブオイルと混ぜ野菜にふりかけると、いつもと違うドレッシングが楽しめます。マヨネーズと和えても。 原材料名 醗酵調味料(( 米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌)( 国内製造))、ローストガーリックペースト、にんにく、ローストオニオン、食用植物油脂、アンチョビ、食塩 内容量 160ｇ 賞味期間 1年 保存方法 直射日光を避けて常温保管。※開封後は必ず冷蔵庫で保存しお早目にご使用ください。 栄養成分表示 （100ｇ当たり） 熱量217kcal、たんぱく質5.2ｇ、脂質12.5ｇ、炭水化物21.2ｇ、食塩相当量4.9g

オリーブオイルソムリエ小暮シェフのデミグラスソースルーがリニューアル イタリア、シチリアで日本人初オリーブオイルソムリエの称号を授与し、オリーブオイル料理研究家、出張料理人として｢情熱大陸」などのテレビ、ラジオ出演、日本全国食育行脚、熊本食の親善大使などで活躍する小暮剛シェフ監修のデミグラスルーです。 牛骨と香味野菜を17時間煮込んだビーフエキスに、イタリア産の最高級エキストラバージンオリーブオイルと短角牛の牛脂、逗子小坪産の海藻「あかもく」がコクと旨味を添えています。エキストラバージンオイルの風味で、後味のよいさっぱりとした仕上がりです。 ハッシュドビーフやハンバーグソースなどやさしい味わいの洋食が簡単にお作りいただけます。 増粘剤(加工でんぷん）、化学調味料、たん白加水分解物、ｶﾗﾒﾙ色素、酸味料、乳化剤、デキストリンは不使用です。 原材料名 小麦粉、食用油脂（牛脂・オリーブ油）、砂糖、トマトペースト、ビーフエキス、食塩、赤ワイン、チキンエキス、オニオン粉末、ガーリック粉末、しょうゆ、酵母エキス、あかもく粉末、香辛料（原材料の一部に大豆を含む） 内容量 115g（6皿分） 栄養成分表示 （100gあたり） 熱量534kcal、たんぱく質7.6ｇ、脂質37.9ｇ、炭水化物40.6ｇ、食塩相当量8.6g 賞味期限 2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存

オリーブオイルソムリエ小暮シェフのカレールーがリニューアル 小暮シェフはイタリア、シチリアから日本人初のオリーブオイルソムリエの称号を授与したオリーブオイル料理研究家。また出張料理人として｢情熱大陸」などのテレビ、ラジオ出演、日本全国食育行脚、熊本食の親善大使などで活躍しています。 原材料名 小麦粉、植物油脂（パーム油・オリーブ油）、砂糖、食塩、カレー粉、ポークエキス、トマトペースト、リンゴピューレ、しょうゆ、マサラ、チキンエキス、オイスターソース、ウスターソース、酵母エキス、あかもく粉末、ココアパウダー、香辛料（原材料の一部に大豆を含む） 内容量 115g（6皿分） 栄養成分表示 （100gあたり） 熱量534kcal、たんぱく質7.6ｇ、脂質37.9ｇ、炭水化物40.6ｇ、食塩相当量8.6g 賞味期限 2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 小暮シェフの要望でラードなど動物油脂を使わず、最高級エキストラバージンオリーブオイル「ラヴィダ」を使い、香り豊かなスパイスや旨みのある逗子小坪産の海藻「あかもく」を加え、風味よく、洗練された味わいのカレーに仕上げました。 辛み控えめですので、辛みや刺激が苦手な方やお子様でも、おいしくお召し上がりいただけます。エキストラバージンオイル使用で食べた後、さっぱりと後味のよいのも特長の一つです。

フランス、ゲランドの塩「セル ファン（細粒塩）」に、オーガニック認定のハーブや野菜をミックス。 ハーブ（ラベージ、シブレット、バジル、マジョラム、パセリ、ローズマリー、タイム）と野菜（セロリ、ニンニク、タマネギ、ポロネギ）、そしてゲランド塩との組み合わせは、いつものお料理に奥深い味わいをプラスし、豊かな風味が楽しめます。 パスタやお米料理、ポタージュやソース類などに、はば広くお使いいただけます。 サラダなどの生野菜や温野菜にはもちろんですが、トマトジュースやガスパチョにひと振りして、味の変化を楽しんでみるのもおすすめです。 【原材料】ゲランド天日塩（ゲランドPGI）、ハーブ（ラベージ、シブレット、バジル、マジョラム、パセリ、ローズマリー、タイム）、 ヴェジタブル（セロリ、ニンニク、タマネギ、ポロネギ）、 海藻（アスコフィラム・ノドサム） 【内容量】 250g 【保存方法】　直射日光、高温、多湿を避けて保存 【原産国／製造国】 フランス 【栄養成分表示】 100ｇあたり　熱量13kcal　たんぱく質0.9ｇ　脂質0.2ｇ　炭水化物1.2ｇ　食塩相当量88.1ｇ 【輸入者】 株式会社ナック

人気の調味料を詰め合わせました！ 井上古式醬油　900ｍｌ マルシマ純米酢　900ｍｌ 白扇　本みりん　500ｍｌ

竜舌蘭から作られた甘味料です。はちみつのような酸味やクセがないので、砂糖のかわりに幅広く使用できます。 原材料 有機アガベ 原産国: メキシコ 賞味期限: 3年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 認定団体: Kiwa BCS 添加物: 無し 成分情報 目安量: 100g 熱量: 290kcal タンパク質: 0g 脂質: 0g 炭水化物: 73g 食塩相当量: 0mg

竜舌蘭から作られた甘味料です。はちみつのような酸味やクセがないので、砂糖のかわりに幅広く使用できます。 原材料 有機アガベ 原産国: メキシコ 賞味期限: 3年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 認定団体: Kiwa BCS 添加物: 無し 成分情報 目安量: 100g 熱量: 290kcal タンパク質: 0g 脂質: 0g 炭水化物: 73g 食塩相当量: 0g

さとうきびを精製する時にでる廃糖蜜。鉄分に富んだ甘味料で、クッキー作りやヨーグルトにかけてどうぞ。ベーグル作りの際のケトリングにも最適。 原材料 有機さとうきび糖蜜 原産国: イギリス 賞味期限: 2年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 密閉し冷暗所保管. ３ヶ月以内に使い切る 認定団体: SOIL ASSOCIATION 添加物: 無し アレルギー表示: 本品製造工場では落花生、胡桃を含む製品を製造してます。 成分情報 目安量: 100g 熱量: 278kcal タンパク質: 3.8g 脂質: 0g 炭水化物: 65g 食塩相当量: 0.23g

石挽きにしたマスタードシードを使用。リンゴ酢の爽やかな酸味がきいています。サンドイッチやドレッシングに良いアクセントになるはず。 原材料 有機マスタードの種, 有機りんご酢, 食塩 原産国: アメリカ 賞味期限: 2年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 開封後出来るだけ早く消費して下さい。 認定団体: OCIA 添加物: 無し 成分情報 目安量: 100g 熱量: 134kcal タンパク質: 6.74g 脂質: 9.4g 炭水化物: 7.35g 食塩相当量: 3.9g

＊ホワイトソースを溶かす目安（シチューなどに） 　　　２～３人分：ホワイトソース１／２袋（４００ｍｌ）牛乳（４００ｍｌ） 　　　４～５人分：ホワイトソース１袋（１２０ｇ）牛乳（８００ｍｌ） 　先にホワイトソースと牛乳をよく混ぜ合わせ中火にかけ、混ぜながらとろみが出るまで混ぜます。 ☆クリームシチュー、クリームパスタソースとして、どうぞ。 原材料 小麦粉（国内製造）、脱脂粉乳、玉葱、ナチュラルチーズ、食塩、食用こめ油、チキンブイヨン、砂糖、ブーケガルニ（食用オリーブ油、香草）、生姜ペースト、にんにくペースト、ホワイトペッパー 栄養成分　100gあたり エネルギー 390kcal たんぱく質 16.9ｇ 脂 質 10.8ｇ 炭水化物 56.2ｇ 食塩相当量 4.5ｇ

☆シチューとしてはもちろんパスタソースとしてもご利用ください。 ☆シチューの作り方 　①玉ねぎ、じゃがいも、人参、お好みの野菜を一口大に切り、焦げ付かないように炒めます。 　②約１２００ｃｃの水を加え、アクを取りながらやわらかくなるまで煮込みます。 　③一旦火を止め、約２００ｃｃのお湯でシチューの素を良く溶かしてから加え、弱火でトロミがつくまで煮込みます。 　※１人分のルウの目安は約２０ｇです。その場合の水の量は約２３０ｃｃです。 原材料 小麦粉（国内産）、パーム油、メープルシュガー、食塩、粉末豆乳、野菜エキス、ピーナッツペースト、発酵調味料、酵母エキス、粉末しょうゆ、ココナッツパウダー、オニオンパウダー、粉末昆布、こしょう 栄養成分　1人前（20g）あたり エネルギー 89kcal たんぱく質 2.2g 脂質 3.2g 炭水化物 11.5g 食塩相当量 1.7g

作り方 　　お好みの野菜や肉（肉の代わりにグルテンミートやチクピー豆など）の乱切りをよく炒め、その後水を加えて 　　煮込みます。 　　材料がやわらかくなったらルウを入れてしばらく煮込みますとできあがりです。 　　※他社品と比べ溶けにくいため、あらかじめお湯等で溶かしてからご使用ください。 　　※カレー粉は１人分約２０ｇ～３０ｇを使用してください。 　　※水は１人分約１２０～１６０ｃｃを使用してください。 原材料 小麦粉〔小麦（国産）〕、パーム油、砂糖、ピーナッツペースト、食塩、カレー粉、発酵調味料、酵母エキス、オニオンパウダー、ココアパウダー、ガーリックパウダー、（一部に落花生・小麦・大豆を含む） 栄養成分　１人前（20g）あたり エネルギー 93ｋｃａｌ たんぱく質 2.0ｇ 脂質 4.3ｇ 炭水化物 11.7ｇ 食塩相当量 1.8ｇ

☆国内産小麦粉を使用した溶けやすいフレークタイプのシチュールゥです。 ☆直火の釜で少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました。 ☆ナチュラルチーズと粉乳を加え、コクを出しました。 ☆乳化剤・酸味料・香料不使用 ☆作り方（１袋１２０ｇ…４～５皿分）　 ＜材料＞シチュールゥ：１袋、肉（鶏肉、豚肉など）：２００ｇ、玉ねぎ：中２個（４００ｇ）、じゃがいも：中２個（３００ｇ） 　　　にんじん：約１本（１００ｇ）、牛乳：１００ｍｌ（カップ半分）、水：６００ｍｌ（カップ３杯）　 　　　＊お肉のかわりに魚介類（エビ、ホタテ、鮭など）でも美味しくお召し上がれます。 ①肉や野菜を適当な大きさに切り、バターまたは油でよく炒めます。　 ②水を加え、材料がやわらかくなるまで煮込みます。 ③いったん火を止めて本品１袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込んでから牛乳を加えて仕上げます。　 　※お好みでブロッコリーやアスパラなどを加えてお召上がりください 原材料 小麦粉（小麦（国産））、食用油脂、玉ねぎペースト、脱脂粉乳、砂糖、食塩、ナチュラルチーズ、酵母エキス 栄養成分　　100gあたり エネルギー 509kcal たんぱく質 9.2g 脂質 33.2g 炭水化物 43.4g 食塩相当量 7.6g

☆選び抜かれた香り高いスパイスと、野菜・フルーツを使用。さらに隠し味にチャツネ・ヨーグルトを加えました。 ☆「ポーク・チキン」と「野菜・果実」で深くコク、厳選スパイスブレンドで豊な香りの、溶けやすいフレークタイプの 　　カレールゥです。 ☆直火の釜で少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました。ルゥの色・香りを大切にし、他では味わえない 　　深いコクがあります。 ☆国内産小麦粉を使用しています。 ☆カラメル色素不使用のため、色味が黄色くなっています。 ☆乳化剤・甘味料・酸味料・香料・カラメル色素不使用 ☆作り方（１袋１７０ｇ…６～８皿分） 　　＜材料＞カレー：１袋，肉：２００ｇ，玉ねぎ：２個（４００ｇ），にんじん：１５０ｇ，水：８００ｃｃ（カップ約４杯分） 　　①肉を適当な大きさに切り、バターまたはサラダ油で少しこげ目がつくまで炒め、器に移します。 　　②玉ねぎ（薄いスライス）、にんじん（薄いスライス）を充分炒めます。 　　③鍋に水と、①・②の材料を加え、よく煮込みます。 　　④いったん火を止めてルゥ１袋を加え、焦げつかないように煮込んでください。 　　＊ジャガイモを入れる場合、一緒に煮込むと煮崩れてトロミがつきますので、別にゆでて出来上がり直前に 　　　入れてください。 原材料 小麦粉（国内製造）、食用油脂（豚脂）、果実・野菜ペースト（トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく）、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、蓄肉エキス（鶏肉、豚肉を含む）、酵母エキス、ココナッツミルク、ココアパウダー、スパイスマサラ 栄養成分　100gあたり エネルギー 474kcal たんぱく質 6.5g 脂質 31.1g 炭水化物 42.0g 食塩相当量 7.4g

☆選び抜かれた香り高いスパイスと、野菜・フルーツを使用。さらに隠し味にチャツネ・ヨーグルトを　加えました。 ☆「ポーク・チキン」と「野菜・果実」で深くコク、厳選スパイスブレンドで豊な香りの、溶けやすいフレークタイプの　カレールゥです。 ☆直火の釜で少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました。ルゥの色・香りを大切にし、他では味わえない深　いコクがあります。 ☆国内産小麦粉を使用しています。 ☆カラメル色素を使用していないため、色味が黄色くなっております。 ☆乳化剤・甘味料・酸味料・香料・カラメル色素不使用 ☆作り方（１袋１７０ｇ…６～８皿分） 　　＜材料＞カレー：１袋，肉：２００ｇ，玉ねぎ：２個（４００ｇ），にんじん：１５０ｇ，水：８００ｃｃ（カップ約４杯分） 　　①肉を適当な大きさに切り、バターまたはサラダ油で少しこげ目がつくまで炒め、器に移します。 　　②玉ねぎ（薄いスライス）、にんじん（薄いスライス）を充分炒めます。 　　③鍋に水と、①・②の材料を加え、よく煮込みます。 　　④いったん火を止めてルゥ１袋を加え、焦げつかないように煮込んでください。 　　＊ジャガイモを入れる場合、一緒に煮込むと煮崩れてトロミがつきますので、別にゆでて出来上がり直前に 　　　入れてください。 原材料 小麦粉（国内製造）、食用油脂（豚脂）、果実・野菜ペースト（トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく）、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、蓄肉エキス（鶏肉、豚肉を含む）、酵母エキス 栄養成分　100gあたり エネルギー 485kcal たんぱく質 6.4g 脂質 32.8g 炭水化物 41.4g 食塩相当量 7.4g

☆北国の完熟りんごと南国のフルーツチャツネに、選び抜かれた香り高いスパイスと野菜、 　　ヨーグルトを加えました。 ☆「ポーク・チキン」と「野菜・果実」で深いコク、厳選スパイスブレンドで豊な香りの、溶けやすいフレークタイプ 　　のカレールゥです。　 ☆直火の釜で少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました。ルゥの味・色・香りを大切にしたまろやかな 　　甘口のカレールゥです。 ☆乳化剤・甘味料・酸味料・香辛料・カラメル色素不使用 ☆作り方（１袋１７０ｇ…６～８皿分）　 ＜材料＞カレー：１袋，肉：２００ｇ，玉ねぎ：２個（４００ｇ），にんじん：１５０ｇ，水：８００ｃｃ（カップ約４杯分）　 　①肉を適当な大きさに切り、バターまたはサラダ油で少しこげ目がつくまで炒め、器に移します。　 　②玉ねぎ（薄いスライス）、にんじん（薄いスライス）を充分炒めます。　 　③鍋に水と、①・②の材料を加え、よく煮込みます。　 　④いったん火を止めてルゥ１袋を加え、焦げつかないように煮込んでください。　 　＊ジャガイモを入れる場合、一緒に煮込むと煮崩れてトロミがつきますので、別にゆでて出来上がり直前に　 　　　入れてください。　 原材料 小麦粉（国内製造）、食用油脂（豚脂）、果実・野菜ペースト（りんご、トマト、玉ねぎ、にんにく）、砂糖、カレー粉、食塩、チャツネ、発酵乳、蓄肉エキス（鶏肉、豚肉を含む）、ココナッツミルク、酵母エキス 栄養成分　100gあたり エネルギー 467kcal たんぱく質 6.2ｇ 脂質 30.7g 炭水化物 41.5g 食塩相当量 7.1g