根上酒店 食彩の蔵

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  • 「11月入荷予定」オーガニックマウンテン 有機インスタントコーヒー(袋) 75g

    ¥1,534

    SOLD OUT

    75gの詰め替え用。 原料はコロンビア産日陰栽培のアラビカ種有機コーヒー生豆のみ。香り・味わいともにレギュラーコーヒーと見紛う品質です。飲用だけでなく、パンやお菓子づくりにも最適です。冷水にも溶けやすいので、アイスコーヒーでも 【原材料】 有機コーヒー豆(コロンビア) 【開封前賞味期間】 常温で2年 【調理法・使用方法】 小さじ1杯を150ccの熱湯で溶かして飲む。 【栄養成分表示】 1杯分(2g)当たり/エネルギー 7kcal/タンパク質 0.4g/脂質 0g/炭水化物 1.3g/食塩相当量 0g 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 認証機関: 日本穀物検定協会

  • 「ラストワンです」オーガニックマウンテン 有機インスタントコーヒー(袋) 80g

    ¥1,382

    80gの詰め替え用。次回入荷時には規格変更になります。 原料はコロンビア産日陰栽培のアラビカ種有機コーヒー生豆のみ。香り・味わいともにレギュラーコーヒーと見紛う品質です。飲用だけでなく、パンやお菓子づくりにも最適です。冷水にも溶けやすいので、アイスコーヒーでも 【原材料】 有機コーヒー豆(コロンビア) 【開封前賞味期間】 常温で2年6ヶ月 【調理法・使用方法】 小さじ1杯を150ccの熱湯で溶かして飲む。 【栄養成分表示】 1杯分(2g)当たり/エネルギー 7kcal/タンパク質 0.4g/脂質 0g/炭水化物 1.3g/食塩相当量 0g 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 認証機関: 日本穀物検定協会

  • 有機ポップコーン250g

    ¥378

    カリフォルニア産の有機とうもろこしで、ポップコーン専用の品種です。なべで加熱し好きな味付けを。 原材料 有機とうもろこし 原産国: アメリカ 賞味期限: 1年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: できるだけ早くお召し上がりください。 認定団体: CCOF 添加物: なし アレルギー表示: 本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しております。 成分情報 目安量: 100g 熱量: 382kcal タンパク質: 12g 脂質: 4.2g 炭水化物: 77.9g 食塩相当量: 0.01g

  • 有機コーンスターチ100g

    ¥270

    煮込み料理のとろみづけや揚げ物の衣として、カスタードクリーム作りの材料としてなど、幅広くお使いください。非遺伝子組み換えコーンで酸化防止剤不使用です。 原材料 有機とうもろこし 原産国: オーストリア 賞味期限: 1年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 認定団体: JAS/Austria Garantie 添加物: 無し アレルギー表示: 本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しております。 成分情報 目安量: 100g 熱量: 349kcal タンパク質: 0g 脂質: 0g 炭水化物: 87g 食塩相当量: 0.1g

  • 有機ひよこ豆1kg

    ¥1,539

    水に一晩浸して、やわらかく煮ます。スープ・カレーなど煮込み料理にどうぞ。そのままお豆サラダにも。ペースト状にしてタヒニを加えれば簡単にフムスのできあがり!食物繊維・カルシウム・鉄・ビタミンAを含みます。 原材料 有機ひよこ豆 原産国: アメリカ 賞味期限: 1年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 出来るだけ早くお召し上がりください。 認定団体: OCIA/Organic Certifers等 添加物: なし アレルギー表示: 本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しております。 成分情報 目安量: 48g 熱量: 180kcal タンパク質: 10g 脂質: 2g 炭水化物: 30g 食塩相当量: 0g

  • 有機ひよこ豆500g

    ¥842

    水に一晩浸して、やわらかく煮ます。スープ・カレーなど煮込み料理にどうぞ。そのままお豆サラダにも。ペースト状にしてタヒニを加えれば簡単にフムスのできあがり!食物繊維・カルシウム・鉄・ビタミンAを含みます。 原材料 有機ひよこ豆 原産国: アメリカ 賞味期限: 1年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 出来るだけ早くお召し上がりください。 認定団体: OCIA/Organic Certifers等 添加物: なし アレルギー表示: 本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しております。 成分情報 目安量: 48g 熱量: 180kcal タンパク質: 10g 脂質: 2g 炭水化物: 30g 食塩相当量: 0g

  • 有機マカデミアナッツ(生)1kg

    ¥7,150

    ケニア山付近の火山質の土壌で育ったオーガニックマカデミアは、なめらかで、濃厚で、クランチーな食感が特徴です。そのままスナックとして、また、お菓子作りなどにもどうぞ。 原材料 有機マカデミアナッツ 原産国: ケニア 賞味期限: 6ヶ月 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 高温多湿を避け、冷暗所保管し、出来るだけ早く 添加物: なし アレルギー表示: 本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しております。 成分情報 目安量: 100g 熱量: 720kcal タンパク質: 8g 脂質: 76g 炭水化物: 13g 食塩相当量: 0.01g 内容量/サイズ: 70g: (縦)200 x (横)120 x (高)30 単品重量:.075 11.33kg: 単品重量:12 1kg: 単品重量:1.1

  • 有機マカデミアナッツ(生)70g

    ¥616

    ケニア山付近の火山質の土壌で育ったオーガニックマカデミアは、なめらかで、濃厚で、クランチーな食感が特徴です。そのままスナックとして、また、お菓子作りなどにもどうぞ。 原材料 有機マカデミアナッツ 原産国: ケニア 賞味期限: 6ヶ月 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 高温多湿を避け、冷暗所保管し、出来るだけ早く 添加物: なし アレルギー表示: 本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しております。 成分情報 目安量: 100g 熱量: 720kcal タンパク質: 8g 脂質: 76g 炭水化物: 13g 食塩相当量: 0.01g 内容量/サイズ: 70g: (縦)200 x (横)120 x (高)30 単品重量:.075 11.33kg: 単品重量:12 1kg: 単品重量:1.1

  • レモンエキストラクト59ml

    ¥1,296

    化学香料の添加や、薬品を使ってのアルコール抽出はしていない、ナチュラルフレーバー。ケーキやマフィンに、夏はシャーベットにどうぞ。 原材料 香料(レモン)6%, 水分62%, エタノール32% 原産国: アメリカ 賞味期限: 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 出来るだけ早く 認定団体: OTCO 添加物: 無し 成分情報 目安量: 100g 熱量: 392kcal タンパク質: 0g 脂質: 0g 炭水化物: 0g 食塩相当量: 0g

  • オレンジエキストラクト59ml

    ¥1,296

    科学香料の添加、薬品を使ってのアルコール抽出はしていないナチュラルフレーバー。パイのフィリング、アイスクリーム、ブラウニーやクッキーなど、ちょっと加えるだけでユニークな仕上がりになります。料理のソースにも手軽に使えます。 原材料 香料(オレンジ)5%, 水分62%, エタノール33% 原産国: アメリカ 賞味期限: 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 出来るだけ早く 認定団体: OTCO 添加物: 無し 成分情報 目安量: 100g 熱量: 392kcal タンパク質: 0g 脂質: 0g 炭水化物: 0g 食塩相当量: 0g

  • ペパーミントエキストラクト59ml

    ¥1,296

    ペパーミントの葉から抽出したペパーミントオイルを使用。その際、人口香料の添加や、薬品を使ってのアルコール抽出はしておりません。海外認証を得たオーガニック商品です。ハーブティーに、お菓子作りに、夏は炭酸水に数滴、芳醇なミントが香ります。 原材料 香料(ペパーミント)4%, 水分63%, エタノール33% 原産国: アメリカ 賞味期限: 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 出来るだけ早く 認定団体: OTCO 添加物: 無し 成分情報 目安量: 100g 熱量: 392kcal タンパク質: 0g 脂質: 0g 炭水化物: 0g 食塩相当量: 0g

  • アーモンドエキストラクト59ml

    ¥1,296

    杏仁豆腐だけではなく、クッキー、チーズケーキ、トッピングのクリーム、ホットチョコレート等、ちょっと加えるだけで、香り高いオリジナルスイーツの出来上がり。科学香料の添加や、薬品を使ってのアルコール抽出はしておりません。 原材料 香料(アーモンド)6% , 水分60%, エタノール34% , 原産国: アメリカ 賞味期限: 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 出来るだけ早く 認定団体: OTCO 添加物: 無し 成分情報 目安量: 100g 熱量: 452kcal タンパク質: 0g 脂質: 0g 炭水化物: 0g 食塩相当量: 0g

  • バニラエキストラクト59ml

    ¥1,620

    海外認証のオーガニックのバニラビーンズを水とアルコールにつけてバニラ液を抽出しております。化学香料の添加や、薬品を使ってのアルコール抽出はしておりません。 原材料 香料(バニラビーンズ)1%, 水分64%, エタノール35% 原産国: アメリカ 賞味期限: 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 出来るだけ早く 認定団体: OTCO 添加物: 無し 成分情報 目安量: 100g 熱量: 269kcal タンパク質: 0.38g 脂質: 0.1g 炭水化物: 1.6g 食塩相当量: 0.03g

  • アリサン 有機アガベシロップ業務用5.35kg 4L

    ¥11,556

    竜舌蘭から作られた甘味料です。はちみつのような酸味やクセがないので、砂糖のかわりに幅広く使用できます。 原材料 有機アガベ 原産国: メキシコ 賞味期限: 3年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 認定団体: Kiwa BCS 添加物: 無し 成分情報 目安量: 100g 熱量: 290kcal タンパク質: 0g 脂質: 0g 炭水化物: 73g 食塩相当量: 0mg

  • アリサン 有機アガベシロップ330g 

    ¥1,026

    竜舌蘭から作られた甘味料です。はちみつのような酸味やクセがないので、砂糖のかわりに幅広く使用できます。 原材料 有機アガベ 原産国: メキシコ 賞味期限: 3年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 認定団体: Kiwa BCS 添加物: 無し 成分情報 目安量: 100g 熱量: 290kcal タンパク質: 0g 脂質: 0g 炭水化物: 73g 食塩相当量: 0g

  • 有機モラセス350g Meridian Foods

    ¥842

    さとうきびを精製する時にでる廃糖蜜。鉄分に富んだ甘味料で、クッキー作りやヨーグルトにかけてどうぞ。ベーグル作りの際のケトリングにも最適。 原材料 有機さとうきび糖蜜 原産国: イギリス 賞味期限: 2年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 密閉し冷暗所保管. 3ヶ月以内に使い切る 認定団体: SOIL ASSOCIATION 添加物: 無し アレルギー表示: 本品製造工場では落花生、胡桃を含む製品を製造してます。 成分情報 目安量: 100g 熱量: 278kcal タンパク質: 3.8g 脂質: 0g 炭水化物: 65g 食塩相当量: 0.23g

  • EDEN 有機ブラウンマスタード255g

    ¥993

    石挽きにしたマスタードシードを使用。リンゴ酢の爽やかな酸味がきいています。サンドイッチやドレッシングに良いアクセントになるはず。 原材料 有機マスタードの種, 有機りんご酢, 食塩 原産国: アメリカ 賞味期限: 2年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 開封後出来るだけ早く消費して下さい。 認定団体: OCIA 添加物: 無し 成分情報 目安量: 100g 熱量: 134kcal タンパク質: 6.74g 脂質: 9.4g 炭水化物: 7.35g 食塩相当量: 3.9g

  • 有機くるみ(生)30g

    ¥399

    米国カリフォルニア州フェラーリファームの生産するオーガニッククルミです。栄養価が高く、抗酸化物質をバランスよく含み、オメガ3が豊富です。ローストしていません。無塩。ケーキ、パン、詰め物、ソースなどに。 原材料  有機くるみ 原産国: アメリカ 賞味期限: 6ヶ月 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 高温多湿を避け、冷暗所保管し、出来るだけ早く 認定団体: CCOF 添加物: 無し アレルギー表示: 本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しております。 成分情報 目安量: 100g 熱量: 654 kcal たんぱく質: 15. 23g 脂質: 65. 21g 炭水化物: 13. 71g 食塩相当量: 0.01g

  • 有機くるみ(生)1kg

    ¥7,452

    米国カリフォルニア州フェラーリファームの生産するオーガニッククルミです。栄養価が高く、抗酸化物質をバランスよく含み、オメガ3が豊富です。ローストしていません。無塩。ケーキ、パン、詰め物、ソースなどに。 原材料  有機くるみ 原産国: アメリカ 賞味期限: 6ヶ月 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 高温多湿を避け、冷暗所保管し、出来るだけ早く 認定団体: CCOF 添加物: 無し アレルギー表示: 本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しております。 成分情報 目安量: 100g 熱量: 654 kcal たんぱく質: 15. 23g 脂質: 65. 21g 炭水化物: 13. 71g 食塩相当量: 0.01g

  • アリサン 有機カシューナッツ100g

    ¥562

    たんぱく質と糖質、ビタミンB1、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅などのミネラル類も豊富なナッツです。無塩タイプ。このままお召しあがれます。また、ローストして製菓やサラダにもご利用ください。 原材料 有機カシューナッツ 原産国: ベトナム 賞味期限: 6ヶ月 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 高温多湿を避け、冷暗所保管し、出来るだけ早く。 認定団体: JAS / Control Union Certifications 添加物: なし アレルギー表示: 本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しております。 成分情報 目安量: 100g 熱量: 615kcal たんぱく質: 21.2 g 脂質: 48.9g 炭水化物: 20.8g 食塩相当量: 0.01g

  • 有機アーモンドパウダー100g

    ¥1,512

    オーガニックアーモンドの粉末です。おかし作りにどうぞ。 原材料 有機アーモンド 原産国: アメリカ 賞味期限: 6ヶ月 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 高温多湿を避け、冷暗所保管して下さい。 認定団体: QAI JAPAN 添加物: 無し アレルギー表示: 本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しております。 内容量/サイズ: 100g: (縦)200 x (横)120 x (高)20 単品重量:0.103KG 成分情報 目安量: 100g 熱量: 625kcal たんぱく質: 21.6g 脂質: 51.3g 炭水化物: 19.2g 食塩相当量: 0.01g

  • 台湾素沙茶醤 ベジタリアンサーチャージャン 180g

    ¥648

    沙茶醤(サーチャージャン)は台湾では欠かせない調味料。鍋のつけだれ、チャーハン、炒めもの、春雨やビーフンの味付けにひとさじ加えると、途端にお料理が台湾風味に変身します! 原材料 大豆油, 醤油(大豆、小麦、食塩、砂糖), 味噌(米、大豆、食塩), 小麦粉, 砂糖 , ピーナッツ粉, ココナッツ粉, ごま油, 粉末ごま, チリ, カレー粉(ターメリック、シナモン、クミン、胡椒、コリアンダーシード、クローブ、ベイリーフ、カルダモン), 食塩, 香椿, ナツメグパウダー, マッシュルームパウダー, フェンネルパウダー 内容量/サイズ: 180g: (縦)70 x (横)70 x (高)90 単品重量:0.310KG 原産国: 台湾 賞味期限: 2年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 出来るだけ早く消費 認定団体: NOG 添加物: 無し アレルギー表示: 本品製造工場では、小麦、落花生を含む製品を製造しております。 成分情報 目安量: 20g 熱量: 112kcal たんぱく質: 2g 脂質: 10g 炭水化物: 6.5g 食塩相当量: 0.4g

  • マーラージャン 麻辣醤 170g

    ¥648

    「麻」とは、中国語でしびれる「味」。お馴染みの四川料理には欠かせない要素ですが、これ一つで簡単に演出出来ます。ラー油の代用品としても使えます。ピリ辛のチャーハンや焼きそば、お鍋のタレに入れても。 原材料 唐辛子, 大豆油, 花椒, スターアニス, フェンネル, 食塩, 陳皮(みかんの皮), きび砂糖 内容量/サイズ: 170g: (縦)65 x (横)65 x (高)87 単品重量:0.330KG 原産国: 台湾 賞味期限: 2年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 要冷蔵 認定団体: NOG 添加物: 無し アレルギー表示: 本品製造工場では、小麦、落花生を含む製品を製造しております。 成分情報 目安量: 10g 熱量: 73.2kcal たんぱく質: 0.52g 脂質: 7.1g 炭水化物: 1.8g 食塩相当量: 0.25g

  • ベジタリアンルーロージャン 素滷肉拌醤 150g

    ¥648

    小麦グルテンをお肉代わりに使った台湾のソースの一つ。炒め物の最後に入れて香りを出したり、そのままご飯に載せて食べたり、麺に絡めても美味しいです。 原材料 小麦グルテン, 大豆, 大豆油, マッシュルーム, 醤油(大豆、小麦、砂糖、食塩), 食塩, 黒豆 , 砂糖, リコリス 内容量/サイズ: 150g: (縦)65 x (横)65 x (高)80 単品重量:0.280KG 原産国: 台湾 賞味期限: 2年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限: 要冷蔵 認定団体: NOG 添加物: 無し アレルギー: 小麦 アレルギー表示: 本品製造工場では、小麦、落花生を含む製品を製造しております。 成分情報 目安量: 30g 熱量: 62kcal たんぱく質: 3g 脂質: 2g 炭水化物: 8g 食塩相当量: 0.46g

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