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ゲランドの塩 セル・ファン（旧セル マリン ムリュ）（細粒）袋入り１０ｋｇ 業務用
¥9,795 税込
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『グロ セル』を石臼のようなもので細かくした塩。すべての調理に適し、食卓でも使いやすい製品です。業務用としては“パン・製菓、イタリアン、フレンチ、中華、和食”等。広汎に利用されています。
ゲランドの塩生産者組合の測定による成分の平均値
セル・ファン<製品100gあたり(㎎)>
マグネシウム(Mg) 435mg
カルシウム(Ca) 160mg
鉄(Fe) 17.5mg
塩化ナトリウム(NaCl) 96,600mg(96.6%)
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