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正金　天然醸造　こいくち醤油１L

¥928 税込

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寒い時期に丸大豆を蒸し、

小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に仕込み、

杉桶の中で、1年以上じっくりと醗酵、熟成させたもろみから搾りました。

原料は国産の丸大豆と小麦を使用。

遺伝子組み換えも不使用。素材の色や香りを生かす為に、

加熱処理はせずに仕上げた、昔ながらの丹精込めたお醤油です。

深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。

お刺身から煮物焼きものまで、幅広くお使いいただけます。

【名称】こいくちしょうゆ（本醸造）【原材料名】大豆、小麦、食塩【内容量】1000ミリリットル【賞味期限】製造日より2年【保存方法】直射日光を避けて保存してください。【製造者】正金醤油株式会社　香川県小豆郡【注意】開栓後は冷蔵庫へ保存ください「丸大豆」国内産大豆（遺伝子組み換えでない）「小麦」国内産小麦「食塩」オーストラリア、メキシコ原産、天日製塩

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